Nasi goreng pinggir jalan selalu punya rasa yang menggugah selera, begitu pula dengan nasi goreng gila dengan rasa pedas yang dapat di buat sendiri dirumah dengan rasa yang enak dan nikmat sekaligus sederhana, nasi goreng merupakan makanan yang sangat mudah untuk di buat di rumah, selain bahan bahan yang tejangkau, membuat nasi goreng hanya membututuhkan waktu kurang lebih 30 menit, bahkan bagi anda pemula dalam mencoba resep resep masakan, resep nasi goreng yang mudah dan pas untuk di coba, nasi goreng yang tidak kalah enak dan nikmat adalah nasi goreng gila yang seringkali banyak di pinggiran jalan, makanan ini disebut sebagai nasi goreng gila karena ketika di sajikan dicampur dengan bahan pelengkap.
Mie goreng atau bihun goreng campuran dari bahan pelengkap inilah yang memanjakan lidah penikmat nasi goreng gila, nasi goreng gila yang super pedas dengan rasa yang nikmat dan enak kini dapat anda buat sendiri di rumah, apalagi bila anda tidak bisa ke luar rumah untuk menikmati nasi goreng favorit di pedangan langganan anda buat sendiri dengan bahan dan cara yang mudah dan praktis, waktu memasak persiapan 15 menit, memasak 15 menit, total 30 menit, bahan bahan yang digunakan untuk membuat nasi goreng gila pedas sederhana, enak dan nikmat.
Bahan utama nasi goreng gila :
1. 1 piring nasi
2. 1 butir telur ayam
3. 1 sendok makan kecap manis
4. ½ sendok makan kecap ikan
5. 2 sendok makan minyak goreng
Bumbu bumbu nasi goreng gila :
1. ½ sendok makan gula putih
2. ¼ sendok merica bubuk
3. 1 batang daun bawang, di rajang
4. ½ sendok makan garam
5. 2 butir bawang putih, di haluskan
6. 3 siung bawang merah di haluskan
7. 8 buah cabe rawit di haluskan
Bahan tambahan nasi goreng gila :
1. 7 buah jamur kancing, iris tipis
2. 3 buah sosis, potong tipis
3. 1 potong ayam goreng, sewir
4. 1 pasang ati ampela, rebus potong kecil
5. 150 gran sawi hijau
6. 100 ml air
7. 2 siung bawang putih, iris
8. 2 siung bawang merah, iris
9. Minyak untuk menumis
Bahan pelengkap :
1. Kerupuk
2. Acar timun dan wortel
Cara membuat nasi goreng gila pedas sederhana, enak dan nikmat :
1. Langkah pertama tumis terlebih dahulu bumbu yang di haluskan pada wajan panas yang sudah diberi air
2. Kemudian sisihkan bumbu kepinggir wajan, masukan telur kemudian aduk hingga berbutir
3. masukan daun bawang, apabila sudah matang kemudian tambahkan nasi dan jangan lupa untuk mengaduk hingga rata
4. Selanjutnya beri bumbu seperti garam, gula putih, dan juga merica
Cara membuat tambahan nasi goreng :
1. Panaskan wajan kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukan daging ayam, ati ampela dan irisan sosis hingga matang dan tercampur
3. Tambahkan sawi hijau dengan bumbu seperti kecap manis, kecap ikan, merica, dan daun bawang, aduk hingga merata
4. Setelah masuk semua kemudian tuangkan air, tunggu hingga matang dan bumbu meresap
5. Cara menyajikanya sajikan nasi goreng gila bersama dengan tumisan di atasnya lengkapi dengan kerupuk dan acar
Cukup mudah bukan untuk membuat nasi goreng gila ini di rumah, selamat mencoba !